Des plats savoureux & fait maison 

Buffet froid sur mesure : des formules variées et gourmandes

Nous vous proposons une sélection de buffets froids qui sauront satisfaire tous les goûts et s’adapter à toutes les occasions avec le buffet campagnard. Profitez d’un assortiment de crudités croquantes, de charcuteries variées, de fromages savoureux et de rôtis de porc tendres, le tout accompagné de pains frais et de condiments savoureux pour le buffet festif.

Laissez-vous séduire par des produits raffinés comme des poissons fumés délicats, des volailles farcies généreuses et des desserts élégants qui raviront vos convives et enfin. Le buffet terre et mer vous invite à déguster une combinaison parfaite entre spécialités marines et viandes délicates pour une expérience gustative équilibrée et mémorable.

  • Crudités variés : Tomates, concombre, taboulé, pâtes au poulet, piémontaise, céleris-Carottes
  • Roulade de jambon, Rosette, Saucisson à l’ail, Pâté en croûte, Rillettes, Terrine, Jambon cru, Mortadelle
  • Rôti de porc et Rosbeef
  • Fromage 5 sortes
  • Framboisier ou foret noir
  • Pain et condiments
  • Salade d’écrevisse, Soupe de Melon, Œuf mimosa, Asperge et Avocat aux crevettes
  • Crudités variés : Tomates, concombre, Taboulé, pâtes au poulet, piémontaise, céleris-Carottes
  • Roulade de jambon, Rosette, Saucisson à l’ail, Pâté en croûte, Rillettes, Terrine, Jambon cru, Mortadelle
  • Rôti de porc et Rosbeef
  • Saumon Belle vue, Truite, Saumon mariné, Terrine de poisson
  • Fromage 5 sortes
  • Framboisier ou foret noir
  • Pain et condiments
  • Crudités variés : Tomates, concombre, Taboulé, pâtes au poulet, piémontaise, céleris-Carottes
  • Roulade de jambon, Rosette, Saucisson à l’ail, Pâté en croûte, Rillettes, Terrine, Jambon cru, Mortadelle
  • Rôti de porc et Rosbeef
  • Saumon Belle vue, Truite, Saumon mariné, Terrine de poisson
  • Fromage
  • Framboisier ou Foret noir
  • Pain et condiments
  • Crudités variés : Tomates, concombre, Taboulé, pâtes au poulet, piémontaise, coleslaw
  • Roulade de jambon, Rosette, Saucisson à l’ail, Jambon cru, Mortadelle
  • AU CHOIX : Paëlla / Choucroute garnie / Couscous / Jambon braisé et pommes de terre à la sauce ciboulette / Rôti de veau et gratin dauphinois / Boeuf bourguignon gratin dauphinois.
  • Fromage 5 sortes, salade verte
  • Framboisier ou Forêt noire ou craquelin aux deux chocolats ou miroir vanille myrtille, ou pièce montée (+2,50€/pers)
  • Pain et condiments

La Bergamote à Thaon-les-Vosges

Fraîcheur et raffinement

Idéal pour vos événements, notre buffet froid propose un large choix de plats variés et raffinés : salades gourmandes, plateaux de charcuteries et de fromages, poissons marinés, viandes froides et assortiments de desserts. Élaboré avec des produits de qualité, il s’adapte à vos envies et au nombre de convives pour un repas convivial et sans contrainte.